现在药品滋补的广告铺天盖地。强大的广告效应使很多人都忘记“若要身体好，药补换食补”及“是药三分毒”的古训。补要根据身体实际需要在医生的指导下去进行，而且很多时候不需要吃药，在享受美食时就可一举多得。就算您的拿手菜除了填饱肚子外没有什么功用，可低脂肪、低糖、低盐、低热量的这些菜也是最需要提倡的，今天我就来教大家几道健康菜吧，想学的可要认真看哦。

一、民以食为天，人是铁饭是钢，我们每一餐都会吃到饭，先教大家煮杂粮饭，现在国民生活水平提高了，杂粮是吃得越来越少了，其实多吃杂粮对人体是非常有益的，而且我教的这个杂粮饭小朋友也特别喜欢的哦。

材料：水、大米、花生、芝麻。 做法：先将大米洗净放一边，然后把芝麻也洗净放在一小碗中，将去壳的花生放入料理机里打碎（原因是花生整颗煮的话需要花很长时间，和大米一起煮会不熟的）。在大米洗净约15-20分钟时就可以把大米、适量的水、芝麻及撵碎的花生一起放入电饭锅中，搅伴均匀，然后等饭熟了就可以吃到香喷喷的杂粮饭了。

二。 学会煮饭了是不是也想再学做几样小菜啊，想学的继续往下看啊，我说的这些菜可都是很健康的哦，还是先教大家做汤吧，因为健康饮食是先喝汤再吃饭菜的，今天教大家做一个罗宋汤，酸酸的，味道很不错哦。

材料：西红柿、洋葱、土豆、胡萝卜 做法：先将所西红柿、洋葱、胡萝卜切丁，起油锅，油不要太多，一茶匙就够了，把切好的西红柿、洋葱、胡萝卜丁放入油锅中爆炒，然后加入土豆、水煮开，煮开后小火炖20分钟，加入调味料就可以了，如果口味不是很重的话加点盐就可以了，此汤酸酸甜甜很开胃的，对没有食欲或食欲不强的人食用很有效果的。